花蓮光復《我的咖啡館》
位於光復鄉的我的咖啡館,沒有太過顯目的招牌,行車接近或是注意門牌地址才會注意到,是間隱身於住宅區一樓的咖啡館。
來到這間咖啡館兩次,內部裝飾是很舒服的原住民風格,而其餐點是最令人心嚮往之的,尤其是這道湯品,其中的精華-有著「情人的眼淚」之稱的雨時菇,輔以海藻、小魚乾、香菇、豆腐等配料,品嘗起來有如置身大海中,海味濃厚。
另外前菜的蔬果、手捲以及特製醬料也是match到不行,吃起來驚嘆連連。
套餐的飲料則推薦選擇現榨果汁,以多樣水果現打搭配成非常順口香醇的果汁,在飯後來上一杯實在是大大的滿足啊!
《我的咖啡館》由一對原住民夫妻經營,老闆娘身為大廚,得過多項儲藝大獎,也在花蓮的觀光學校兼課,餐點的味道、口感掌握得宜,第一次用餐完畢我們還臉皮厚地要求再喝幾碗湯,第二次去隔壁桌的客人也不斷稱讚。
我的咖啡館:
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